Salon 2011 - présentation - Mot du maire

Voici une douzième édition d’un événement qui a su, au fil des années, conserver son souci de faire avancer la réflexion à la fois sur l’agriculture et sur le monde rural des régions du Québec.

La diversification agricole n’est pas qu’une simple formule, c’est également et surtout l’un des principaux chemins à suivre pour assurer un avenir nourricier à une population en constante évolution et soucieuse de sa santé et de sa qualité de vie en général. Cette année, le Salon sur la diversification agricole a choisi d’aborder, pour une deuxième occasion, la relève en agriculture en y ajoutant l’élément indissociable qu’est dorénavant la qualité de vie. Ces jeunes gens amoureux de la terre demeurent plus déterminés que jamais à vivre de cet art que l’on appelle encore aujourd’hui : l’agriculture. Le Salon de cette année tâchera d’offrir aux jeunes agriculteurs et aux citoyens ruraux quelques outils mais surtout un encouragement à persévérer vers l’atteinte de leurs rêves, au-delà même des plus folles utopies. 

Vibrer aux rythmes de la nature, au milieu des vertes et chaudes soirées d’été, remplies des horizons multicolores d’un soleil couchant. Et pourquoi pas ... le bonheur !

Benoit Bourassa, paysan